Lezzete atılan imza: ŞEFBÜLENT

Bursa’nın zengin mutfak kültürünü her alanda anlatmayı ve yemekleriyle de Türkiye’ye tanıtmayı hedef edinen ve bu sektöre 30 yılı sığdıran şefimiz Bülent Barış, uzun yıllar Bursa’nın ünlü restoranında şeflik yaptıktan sonra kendi adını verdiği Şef Bülent markasıyla Gürsu’da kendi restoranını açtı. İşi mutfağında öğrenmek deyimini tam anlamıyla karşılayan Şef Bülent, çocukluk yıllarında başladığı mutfağın her alanında görev yaptı ve yılların verdiği tecrübesini Şef Bülent ismini verdiği restoranıyla taçlandırdı.

Tava ve güveç yemekleriyle Bursa’nın sulu yemeklerinin şeklini değiştirip görseli ve lezzeti yüksek ürünler ile sürekli yeni lezzetler üretmenin peşinden koşan Şef Bülent, 300 kişi kapasiteli ve 100 araçlık otoparkı bulunan restoranında yöresel ve geleneksel tatlara uzanmaya devam ediyor.